الزبيب الإيراني للتصدير

يُعد الزبيب من أكثر الفواكه المجففة استخداماً في الأسواق العالمية والعربية. ويرجع ذلك إلى سهولة تخزينه، تعدد استخداماته وإمكانية استخدامه في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية.

ويتوفر الزبيب بأنواع وأحجام ودرجات مختلفة، ولذلك من المهم تحديد المواصفات المطلوبة قبل تنفيذ عملية الشراء.

استخدامات الزبيب

يدخل الزبيب في العديد من المنتجات الغذائية، ومنها:

المخبوزات
الكعك والحلويات
الشوكولاتة
الحبوب الغذائية
خلطات المكسرات
الوجبات الخفيفة
بعض الأطباق التقليدية

كما يتم تسويق الزبيب في عبوات صغيرة للمستهلكين أو في عبوات كبيرة للمصانع وتجار الجملة.

ما هي أهم مواصفات الزبيب؟

يجب على المستورد الانتباه إلى عدة عوامل عند شراء الزبيب، منها: